Блюда по предварительному заказу

Поросенок запеченный

Поросенок, специи, грейпфрут, апельсин, фризе, лайм, гречка, яблоки

Гусь запеченный

Начинка лявенги, гусь, зелень, айва

Утка запеченная

Утка, специи, грейпфрут, апельсины, зерна граната, гречка, лук репчатый, зелень

Курица лявенги

Курица, алыча, специи

Шах плов

Начинка на выбор: баранина, курица, телятина, рис басмати, курага, изюм, каштан, сухофрукты, лук репчатый

Молодой ягненок запеченный

Голубцы из индейки

Индейка, капуста молодая, лук, помидор, айва, каштан, барбарис

Долма в виноградном листе с индейкой

Листья виноградные, фарш из индейки, рис, лук репчатый, мята, кинза, зелень, мацони

Стерлядь

Стерлядь, грейпфрут, апельсины, фризе, зелень, зерна граната

Осетрина целая

Осетрина свежая, специи, грейпфрут, апельсин, фризе, зелень, гранат